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Dimanche après midi, c’est avec plaisir que je me suis attablée à ma première fournée de petits gâteaux de Noël. Un peu tôt me direz-vous… Et pourtant, je le sais déja, tout va passer plus vite que prévu…
J’ai préparé des boules au chocolat, aux amandes et à la cannelle. J’avais eu beaucoup de succès l’an dernier avec cette recette. C’est donc par elle que je commence cette année.
L’inconvénient? Un séchage un peu long: au minimum 4 heures. Comme il faisait soleil, c’est sur le balcon, qu’elles ont séché! Après quelques heures de séchage et vingt minutes de passage au four, nous avons enfin pu nous régaler…
Si vous êtes tenté par la recette, c’est par ici…
Alors que le temps est gris et pluvieux, quoi de mieux que de se remémorer les bons moments passés à Marrakech.
Quelques photos de la splendide mosquée de Marrakech, la Koutoubia…
Lorsque l’automne frappe à ma porte, j’ai toujours envie de revenir aux classiques plus hivernaux. La semaine dernière, nous avons préparé un pot au feu.
La cuisson est longue, mais finalement la préparation assez simple. J’aime beaucoup le principe d’avoir une entrée et un plat en une seule recette: savourer le bouillon avant de s’attaquer au boeuf et aux légumes. Nous en avions préparé une grande quantité afin de pouvoir réutiliser la viande le lendemain pour faire un parmentier… Une très bonne idée!
C’est aussi la période idéale pour les soupes. Un moyen facile de faire le plein de vitamines. La semaine dernière nous avons préparé une soupe aux légumes du soleil: poivrons, tomates, courgettes, avec quelques carottes et une pomme de terre. Un régal…
Cette semaine encore, nous préparerons une soupe aux légumes, mais plus classique cette fois: navet, carotte, poireaux et pomme de terre…
J’aime les recettes automnales!
C’est avec un peu de retard que l’automne s’est installé chez nous. Cette saison a toujours été ma préférée, celle qui nous ramène vers notre intérieur, notre nid douillet.
C’est avec beaucoup de plaisir que j’ai déplacé tous mes objets, réorganisé mes étagères, ressortis mes bibelots plus automnaux.
C’est avec beaucoup de joie que nous rallumons tous les soirs nos bougies, que nous profitons de la douce chaleur de leur petite flamme, que nous fermons nos rideaux à la tombée de la nuit…
J’aime les couleurs si propres à l’automne, le rouge, le marron, le orange, le jaune… J’aime les remettre en valeur dans mon petit chez moi…
L’arrivée de l’automne m’appelle à la douceur de vivre…
Aujourd’hui est un jour particulier pour nous. C’est l’anniversaire de notre rencontre, mais pas n’importe quel anniversaire: 10 ans!
10 ans de bonheur,
10 ans de rires et de confidence,
10 ans d’amour fou,
10 ans de ces petites choses qui font le quotidien à deux, …
Mais aussi le dernier anniversaire que nous fêterons sous l’appellation « anniversaire de rencontre ». Dans un an jour pour jour, nous serons en pleine fête…
Il y a quelques semaines, Arnaud m’a demandé en mariage. La préparation de cet événement nous prend beaucoup de temps, mais la date est enfin fixée. Nous nous marierons donc le 9 octobre 2010 et si ça c’est pas un signe!
C’est avec beaucoup d’impatience et l’espoir de prendre enfin du temps pour nous que nous sommes montés dans l’avion dimanche 20 septembre vers midi. Nous attendions beaucoup de ces vacances, surtout de pouvoir enfin respirer, ne plus courir, et ne rien faire de temps à autre. Nous avions choisi notre riad en conséquence: un endroit qui nous a fait rêver sur photo, un endroit qui nous inspirait calme et quiétude. Mais entre les photos et la réalité, on est jamais sûr de rien…
Nous sommes arrivés à Marrakech au milieu de l’après midi et ce fut un véritable enchantement. Pas besoin de se dire « ça y est, nous sommes en vacances! », le dépaysement est tel qu’on y plonge tout entier sans s’en rendre compte.
Nous avons passé notre première soirée sur la place Jema El Fna. Nous y avons mangé des tajines sur la terrasse d’un restaurant. La nuit était splendide, et puis ces couleurs… ces odeurs…
Quant au Riad, il était magnifique. Un vrai havre de douceur et repos.
Nous avons largement profité de la piscine. Nous nous sommes tous les jours installé sur ses abords, y laissant traîné nos mains ou nos pieds tout en lisant un bon livre.
Le matin, nous nous installions sur la terrasse pour prendre notre petit déjeuner au soleil et profiter de la vue sur Marrakech. Nous y retournions très souvent le soir pour observer les lumières de la ville et les étoiles…
Nous y avons passé une très belle semaine, entre le calme du riad et l’agitation de la ville et de ses souks. Des vacances exactement telles que nous les avions espérées!
Voilà plus d’un mois que j’ai totalement abandonnée mes blogs. Malheureusement, je n’ai même pas eu le temps de me consacrer un minimum à leur entretien. Le mois d’août a été plutôt difficile: beaucoup de travail, de responsabilités, beaucoup de fatigue et la préparation d’un grand événement à venir ne nous aura laissé aucun temps pour nous.
Je pensais pouvoir prendre un peu plus de temps pour mois au début du mois de septembre mais tout c’est enchaîné si vite, que le temps de dire « ouf », nous étions déja le 20 septembre, sur le point de prendre l’avion…
Notre semaine de vacances à Marrakech nous aura fait le plus grand bien. Dépaysement, repos, bonne chaire, lectures, thé à la menthe et cornes de gazelles, nous aurons rendu notre entrain et notre bonne humeur.
C’est donc avec un grand plaisir que je reviens en ces lieux aujourd’hui et avec des idées plein la tête…
J’ai peu le temps d’entretenir mes blogs en ce moment, même si j’avais décidé que le mot d’ordre du mois d’août serait de prendre notre temps. Heureusement, nous avons tout de même eu l’occasion à plusieurs reprises de faire des promenades le long de la Seine et sur l’île Saint Louis ces dernières semaines. Je ne connaissais que très peu ce quartier et je dois dire que ça m’a beaucoup plu.
Le long de la Seine
Notre Dame de Paris vue de l’île Saint Louis
Et puis au passage, une petite photo de la tour Saint Jacques après plus de dix ans de travaux de restauration…
La tour Saint Jacques
L’une de ces promenades, nous a mené chez Thés de Chine. La soif, nous a poussé à prendre un petit thé en dégustation avant de nous faire plaisir avec l’achat de Keemun Céleste – un de mes incontournables au petit déjeuner en ce moment – et de Yi Xing Mao Feng. Arnaud a craqué sur un Anxi Tie Kuan Yin et un Da Hong Pao. Encore une sortie qui s’est terminée dans une maison de thé… ça devient classique chez nous!
Il y a quelques jours, j’ai eu une grosse envie de bananes en passant devant mon primeur et j’en ai donc acheté quelques unes. Malheureusement, avec la chaleur, je me suis bien vite rendue compte qu’il fallait que je les mange au plus vite, avant quelles ne soient totalement noires. J’ai donc décidé d’en profiter pour faire un gâteau à la banane, ce que je n’avais plus fait depuis bien longtemps.
Habituellement, j’ai plutôt tendance à faire des muffins à la banane et à la cannelle. Mais là, j’ai modifié ma recette pour en faire un vrai gâteau.
Ingrédients:
- Un pot de yaourt
- Trois pots de farine
- Un pot de sucre
- Deux bananes
- Un sachet de levure
- Une pincée de sel
- Un sachet de sucre vanillé
- Une cuillère à soupe de crème fraîche
- Un peu de chocolat noir
- Un peu de cannelle
Préparation:
- Écraser les bananes
- Mélanger tous les ingrédients et les doser à partir du pot de yaourt vide.
- Enfourner 40 minutes dans un four à 180°.
- Déguster une fois refroidie.
Avec une théière de Wu Long taïwanais glacé (Dong Ding), c’était parfait!
Bon appétit!
Vendredi, c’était mon jour de repos. J’avais prévu depuis un petit moment déja, de me faire chouchouter par le coiffeur, sans pour autant m’être décidé à prendre un rendez-vous.
Finalement, en me levant le matin, nul envie de chouchoutage. Au contraire, j’avais une folle envie de ranger, nettoyer, faire briller, dépoussiérer, frotter, … Il faut dire, à ma décharge, que depuis quelques jours Manwë est en pleine mue. Il a carrément des trous sans poil sur le dos. Et qui ne connaît pas les poils de lapin ne peut juger de leur sournoiserie. C’est d’une légèreté incomparable, ca vole et ca se glisse absolument partout, ca chatouille le nez, et il y en avait absolument partout.
C’est donc dans la chasse aux poils que je me suis lancée ce vendredi. Déplacer les meubles pour chasser les moutons de poils, aspirer notre tapis à l’endroit et à l’envers (si, si il y en avait aussi en dessous), essayer tant bien que mal de sortir les poils des rideaux et du canapé, …voila mon planning de la journée.
Et puis tant que ma volonté était coriace, je me suis également acharnée sur le lavage de mes fenêtres, le réaménagement de mes armoires de cuisine, et puis pour finir, un petit coup de nettoyage dans la salle de bain.
Aujourd’hui, l’appartement brille comme un sou neuf… Mais à mon grand désespoir, des touffes de poils se promènent déja à nouveau sur mon parquet malgré les multiples coups de balai. La chasse aux poils n’est pas fini, je vous le dit!
Oui, Manwë cache toi bien! Si je t’attrape, je te brosse!